• 2021.10.20

焼き肉は日本人が大好きな人気メニュー。

全国には焼肉を食べられるお店は本当に沢山あります。

数ある焼き肉店の中でも沢山のお客様に支持されている評判店、人気店というのはお肉の質の良さや価格、お店の雰囲気などそれぞれに人気である理由や秘訣があるもの。

特に焼肉店は肉をメインとしているので評判店・人気店のほとんどがお肉に徹底したこだわりを持っています。

お肉というのは新鮮であり、味の良いものを仕入れることが大切ですが、実はとても繊細であり同じお肉であっても下処理を丁寧にするかしないかで味に大きな差が生まれます。

肉を知り尽くした人が下処理したお肉というのは切り方や火加減、焼き台の状況なども把握しているので美味しさは格別。

岐阜県大垣市で今大人気となっているのが余計な脂部分を取り、筋を切り、膜を取るなど丁寧な下処理をかかざす行い、心を込めて提供している焼肉店「焼肉えんわや鶴見店」です。

こだわりの味と真心が評判を呼び一度足を運んだらまた通いたくなるお店とリピート率抜群。

肉業界に長年携わる店主が独自ルートで仕入れ、下処理した肉を是非一度ご堪能ください。

気軽に立ち寄れ、アットホームな雰囲気で歓送迎会、女子会、気の合う方との食事会、家族の団らんに最適なお店です。

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